Соскучились по весне? Для всех, кто ждет, когда появится первая трава, рассказываем, почему нам нравится этот зеленый запах и какие ароматы помогут приблизить весну.
Многие специалисты уверены: запах свежескошенной травы напоминает о парках и садах, теплых днях и о беззаботном детстве, когда мы долгое время проводили на свежем воздухе. Такие теплые и добрые воспоминания могут уменьшить стресс и беспокойство, а значит – буквально наполнить энергией.
Чем пахнет зеленая трава
Из чего состоит запах скошенной травы? Немного химии: цис-3-гексенилацетат, цис-3-гексеналь, метанол, цис-3-гексенол и другие летучие органические вещества. Интересно, что порог восприятия цис-3-гексеналя человеческим носом очень низкий. Достаточно 0,25 частей на миллиард в воздухе, чтобы его почувствовать.
Запах можно почувствовать только тогда, когда растение получает повреждение. Ученые называют несколько причин. Компоненты запаха опасны для бактерий, поэтому у растения есть время залечить порез и затянуть рану. Сильный аромат может также служить «сигналом» для других растений, чтобы включить защитные механизмы. Например, выбрасывать вещества, которые привлекут хищников, уничтожающих вредителей этого растения, либо производить свои лекарственные вещества, чтобы они начали лечить растение сразу после повреждения.
Ароматы, которые приблизят весну
Устали от химических названий? Тогда ловите подборку зелёных ароматов, которые приблизят весну:
- Sommarstuga – самый «дачный» аромат: свежая трава, смородина, томатная ботва. Готовимся к сезону грядок.
- Аромат Карелии зеленый – запах мокрых камней, монохромной горечи и тонкий аромат молочно-зеленых, клейких, набухающих почек.
- Аромат Järvi – прохладная вода просыпающегося озера, влажный песок и зеленые водоросли под ногами.
- Туоксолахти – поток воды, медовый цветы и солнечные блики на поверхности воды.