Северная гурманика — это не просто термин, это целая философия, которая объединяет вкусы, запахи и традиции северных регионов России. И если гурманика–это ароматы, которые ассоциируются с десертами, то северная гурманика – это ароматы, вдохновленные десертами северной кухни.Впервые это понятие ввела парфюмер Мария Страздас, вдохновленная уникальными блюдами Севера. Ее аромат «Боль шаманки», созданный по мотивам одноименного десерта из ресторана «ВКарелии есть», стал настоящим открытием. А аромат Карелии синий сравнивали с легендарным Bois Farine Эллены, что только подчеркивает его изысканность и глубину.
Сегодня коллекция северной гурманики пополнилась новыми шедеврами. Ароматы поморских козуль и карельских калиток переносят нас в мир северных традиций, где каждая нота — это история, а каждый запах — путешествие.
Что вдохновляет северную гурманику?
Источников вдохновения множество. Это может быть «Павлова» с морошкой, уникальный вкус морских ежей, мороженое с белыми грибами, брауни с белым шоколадом и грибами. Кофе с брусникой и шоколадом — неожиданное, но удивительно гармоничное сочетание. Каждый из этих элементов — это не просто блюдо, а целая история, которая может стать основой для нового аромата.
Что привезти из Карелии и Мурманска?
Если вы хотите привезти с Севера нечто большее, чем просто сувениры, обратите внимание на ароматы северной гурманики. Аромат Карелии бежевый – с запахом калиток, синий – с запахами ели, ванили, черники и меда. Это не просто парфюм, это возможность унести с собой частичку северной природы. Аромат Севера — это запах грибов, северных ягод и поморских козуль.
Почему северная гурманика — это больше, чем ароматы?
Северная гурманика — это способ почувствовать связь с природой, историей и культурой Севера. Это возможность открыть для себя новые грани вкуса и запаха, которые останутся с вами навсегда.
Попробуйте ароматы северной гурманики. Вы поймете, что Север — это не только холод и снег, но и тепло традиций, изысканность вкусов и неповторимая красота природы.