«В озерах вода пахнет сосновой корой»
«Лесной сумрак полон тишины и запаха мхов. Из-под корней сочатся крепкие родники. Вода в них коричневая и холодная. Она пахнет железом. В озерах, в болотах лежат на дне зерна железной руды. В озерах вода пахнет сосновой корой».
Так описывал Константин Паустовский в своем очерке «Страна за Онегой» Онежское озеро. Чем же пахнет озеро? И есть ли у озерной воды свой, особый запах?
Где находится Онежское озеро
Онежское озеро в Карелии ласково зовут Онего. У вепсов Онежское озеро Änine, у карелов Oniegu, а у финов Äänisjärvi). По одной из версий, название озера пошло от финского слова – ääni – «звук, голос». Это второй по величине пресноводный водоём в Европе после Ладожского озера. Немного сухих цифр: площадь с островами — 9720 км²; объём воды — 295 км³; средняя глубина — 30 м, а максимальная — 120 м. Высота над уровнем моря — 33,3 м.
Чем пахнет озерная вода?
Озеро относится к бассейну Балтийского моря. За специфический запах моря «отвечают» водоросли и морские организмы, которые выделяют летучие химические соединения. При этом морской запах у Балтики слабый. Причина – Балтийское море раньше было ледниковым озером, которое образовалось после таяния ледника. Сейчас в море впадает около 250 рек, и это способствует опреснению воды. Кроме того, из-за меньшего испарения соль концентрируется слабее. Это же можно сказать и запахе озерной воды.
Водоросли, которые водятся в озере, не дают такого характерного, морского запаха. Примечательно, что их в Онежского озера насчитывается 775 видов, разновидностей и форм. На берегу озера растут осока, хвощи, тростники, из цветов — кувшинки, кубышки и водяной лютик. На дне озера растет водяной мох.
Озеро в парфюмерии
В аромате Järvi (в переводе с финского – «озеро»), парфюмер хотела передать прохладу бескрайнего озера и ощущение влажного песка под ногами. Композиция аромата построена вокруг аккордов семян амбретты, кашмерана и шалфея, который придает освежающий оттенок. Создатель аромата Мария Страздас так описывает свое творение: «Ароматы воды, медового вереска смешиваются с запахом водорослей, которые можно найти на берегу. Аромат Järvi призван дарить чувство спокойствия».